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三肌酸蘋果酸
白色結晶性粉末，無臭，味微酸。本品在水中溶解，在乙醇、乙醚或丙酮中不溶。
儲存于陰涼、干燥處，不得與有毒有害物混存、混運。
用途：三肌酸蘋果酸是一種新型的食品原料，可用于合成運動營養(yǎng)糖果，用于保健品、食品添加劑等
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